Domaine Nicolas Mariotti Bindi « Mursaglia »

Installé depuis 2007 à Oletta Nicolas Mariotti Bindi travaille dans le plus grand respect de ses 7 Ha, en agriculture biologique. L’expérience bourguignonne ainsi que les convictions personnelles du vigneron le pousse à sélectionner le meilleur des vignes afin de préserver la qualité de ses vieilles vignes. Ce travaille acharné donne des vins charnus et veloutés, d’une régularité sans faille. Mursaglia porte fièrement le nom de la parcelle dont il est issu, ou le vermentino donne le meilleur de lui même. Cette cuvée offre une incroyable richesse aromatique soutenue par des épices. Vin rond et généreux soutenue par une belle tension en fin de bouche.